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La presse en parle

Médaille d'OR 2017 - Article SUD OUEST

SUD OUEST

Source : SUD OUEST

 

http://www.sudouest.fr/2017/10/30/le-meilleur-du-terroir-3904707-1491.php

Avis sur notre PINEAU Rosé paru dans "LE POINT spécial vins" 8 Septembre 2016

Le point

Quel verre dois-je utiliser pour déguster un Cognac?

La polémique sur le verre idéal pour déguster le COGNAC est lancée.

Voici des extraits de l'article de presse de Mme Christine Lambert. Elle fait toute la vérité sur l'art de la dégustation de notre précieux alcool.

A vous de juger!!!

"Ce verre ballon trapu ... est exclu des grandes maisons où s'élabore le Cognac."

"IL FAUT BANNIR LE VERRE A COGNAC! tonne Philippe Coste"

"Inutile de réchauffer votre verre au creux des mains, sauf si vous le goûtez à la morne saison dans les chais frisquets"

"Versez donc votre cognac dans un verre tulipe à pied, dont le corps qui se resserre vers le haut concentre les odeurs et les libère en douceur. Et ajustez la distance à votre nez..."

Et si vous voulez retrouver l'intégralité de son récit, nous vous invitons à cliquer sur ce lien : http://www.slate.fr/story/98141/amoureux-cognac-jetez-verres

 

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Les écoliers et les vendanges

Les écoliers dans les vignes

Foire de Belfort

Article foire Belfort
Une

Nouvelle méthode d'arrachage des vignes

Article

Cliquez sur le lien suivant pour lire l'article : http://www.sudouest.fr/2013/01/07/arrachage-de-vignes-926981-4723.php

La vigne protégée

Article

Cliquez sur le lien suivant pour lire l'article : http://www.sudouest.fr/2013/05/11/la-vigne-protegee-1050553-713.php

 

Les écoliers et la plantation

Article

Cliquez sur le lien suivant pour lire l'article : http://www.sudouest.fr/2011/12/17/savez-vous-planter-des-haies-583413-4723.php

Article du Gault et Millau avril/mai

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Démonstration dans nos vignes

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